Une offre, quatre étapes.

Une méthode claire, de l’audit au suivi. Chaque étape produit un livrable que vous gardez.

Boutique d’épicerie fine : étagères en bois, comptoir en marbre et produits soigneusement présentés. — De la boutique à l’épicerie fine : la méthode s’adapte.

Comptoir réfrigéré d’une épicerie fine : fromages, charcuteries et plats préparés.

Audit & Conseil

Un état des lieux complet de votre magasin et de vos données.

Audit du magasin : hygiène, conformité, assortiment, rentabilité
Audit informatique : protection des données, réglementation CNIL et UE
Rapport écrit remis au gérant, avec photos des points clés

L’audit informatique est réalisé avec un partenaire spécialisé en cybersécurité.

Fromages affinés présentés avec une étiquette manuscrite pour chaque produit.

Préconisations et plan d’action

Ce qu’il faut faire, dans quel ordre, et comment.

Priorités classées : urgent, utile, à prévoir
Mise en place accompagnée, expliquée concrètement à vous et à vos équipes
Documents prêts à l’emploi : affichages, procédures

Petit chariot de courses miniature posé devant un ordinateur portable.

Structuration des coûts

Là où votre marge se joue.

Analyse de vos coûts et de vos charges
Repérage des postes qui pèsent sur vos résultats
Mise en relation avec des partenaires moins impactants sur vos bénéfices

Mur d’épices et de condiments parfaitement rangés par famille.

Suivi récurrent

Un accompagnement dans la durée.

Points de mesure réguliers (Meten is weten)
Ajustement du plan selon les résultats (Plan Do Check Act)
Un interlocuteur qui connaît votre commerce

Des livrables concrets

Des documents que vous utilisez dès le lendemain.

Plan de maîtrise sanitaire (PMS) par rayon
Affichage allergènes et affiches pour les équipes
Liste de sourcing : fournisseurs et producteurs locaux
Rapport d’audit final remis au gérant

Un outil d’audit maison

Zaid&Partners Audit est un atout de la méthode : chaque visite suit les mêmes points de contrôle, du premier magasin au dernier.

Fiche client pour chaque commerce
Points de contrôle techniques par activité
Photos pour chaque point clé
Rapport final remis au gérant

Une signature sur chaque document

Document établi par Zaid&Partners

Tous les livrables portent cette mention. Ils sont établis par Zaid&Partners et protégés par le droit d’auteur. Vous les utilisez librement dans votre commerce ; leur diffusion à des tiers suppose l’accord de Zaid&Partners.

Une étape à la fois

Le premier échange permet de faire connaissance, de comprendre votre magasin et de vous présenter la méthode.

Prendre rendez-vous Écrire sur WhatsApp

06 41 03 66 31 contact@zaidandpartners.fr